久保 直哉 | 農林水産省食品総合研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 農林水産省食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 久保 直哉

  農林水産省食品総合研究所

• 中嶋 實

  富山県食品研究所

• 久保 直哉

  日本食品科学工学会

• 中川 秀幸

  富山県食品研究所

• 加藤 肇一

  富山県食品研究所

• 鍋島 弘明

  富山県食品研究所

• 加藤 肇一

  富山県食品研

• 中嶋 實

  富山県食品研

• 萩沼 之孝

  農林水産省食品総合研究所

著作論文

• 清酒製品および発酵過程における導電率特性
• ウンシュウミカンの品質及び成分に及ぼす貯蔵条件の影響
• Incidences of storage disorders and changes of ascorbic acid content of apple fruits during low temperature storage

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