平見 嘉彦 | 高知女子大(家政)
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概要
関連著者
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平見 嘉彦
高知女子大(家政)
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川村 美笑子
高知女大
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阿部 捷男
高知女子大(家政)
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川村 美笑子
高知女大院健康生活科学
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木村 修一
東北大(農)栄養化学
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大阪市大(生活科学)
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川村 美笑子
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阿部 捷男
高女大(家政)
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平見 嘉彦
高女大(家政)
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福田 俊治
高知女子大学栄養化学研究室
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平見 嘉彦
高知女子大学栄養化学研究室
著作論文
- 1-II-3 ワラビに含まれるL-アスコルビン酸酸化抑制物質について(第5報)(日本ビタミン学会 : 第29回大会一般研究発表要旨)
- 食用野生食物汁液のL-アスコルビン酸酸化抑制作用
- 1-B-18 ワラビに含まれるL-アスコルビン酸酸化抑制物質について(第1報)(日本ビタミン学会 : 第28回大会研究発表要旨)
- 生理作用を有するステロイドの研究(第2報) : プレグネノロンから誘導される抗菌性アミノステロイドの合成
- 食品のビタミンB1に関する研究 : (第1報)土佐産魚類眼球中のビタミンB1含量