馬場 透 | 鹿児島農試
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概要
関連著者
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馬場 透
鹿児島農試
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馬場 透
鹿児島県農産物加工研究指導センター
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松元 順
鹿児島県農業試験場
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清本 なぎさ
鹿児島県農業試験場
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久米 隆志
鹿児島農試
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清本 なぎさ
鹿児島農試
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松元 順
鹿児島農試大隅支場
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清本 なぎさ
(現)鹿姶良農改
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寺師 公夫
日本澱粉工業株式会社
著作論文
- 2 デンプン糖化工程で産出するケイソウ土ろ過残渣の堆肥化(九州支部講演会(その2))
- 10 家畜ふん堆肥化物の固形化処理と窒素溶出特性(九州支部講演会(その1))
- 低β-アミラ-ゼ活性サツマイモの貯蔵中における糖類およびデンプンの変化
- いも粉のα-およびβ-アミラ-ゼ活性におよぼすマイクロ波照射の影響
- いもかりん糖のテクスチャ-におよぼすブランチング-凍結処理の影響
- サツマイモの高度加工利用に関する研究
- 切干しダイコン(割干し)の乾燥と貯蔵中における変色防止