平野 加奈子 | 東京農大・菌株保存室

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概要

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• 東京農大・菌株保存室の論文著者

関連著者

• 平野 加奈子

  東京農大・菌株保存室

• 岡田 早苗

  東京農大・菌株

• 岡田 早苗

  東京農大

• 岡田 早苗

  東京農大・応生・菌株

• 榊 剛弘

  株式会社コモ

• 畑迫 英治

  東京農大・醸造学科

• 柳田 藤治

  東京農大・醸造学科

• 柳田 藤治

  東京農大・醸造

著作論文

• 228 パネトーネ製造工程に関与する酵母の同定
• 東京農業大学菌株保存室における酵母菌株の品質管理と長期保存

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