斎藤 衛郎 | 健康・栄養研
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概要
関連著者
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斎藤 衛郎
健康・栄養研
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斎藤 衛郎
独立行政法人 国立健康・栄養研究所 食品機能研究部
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斎藤 衛郎
国立健康・栄養研究所食品科学部
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久保 和弘
東農大
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永田 純一
独立行政法人国立健康・栄養研究所
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武林 亨
慶應義塾大学医学部衛生学公衆衛生学教室
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永田 純一
国立健康・栄養研究所 食品機能
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金城 一彦
琉球大農
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知念 功
琉球大学
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知念 功
琉球大学農学部
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金城 一彦
琉球大学農学部
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高橋 敦彦
日本大学医学部第二内科
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斎藤 衛郎
独立行政法人国立健康・栄養研究所
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知念 功
琉球大学農学部生物資源学科
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武林 亨
慶應義塾大学医学部衛生学公衆衛生学
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武林 亨
慶応義塾大学 医学部衛生学公衆衛生学
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久保 和弘
東農大農・農化
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田所 忠弘
東農大農・農化
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前川 昭男
東農大農・農化
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武林 亨
慶應義塾大学医学部衛生学講座公衆衛生学教室
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久保 和弘
国立健康・栄養研究所食品科学部
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武林 亨
慶應義塾大学医学部 衛生学公衆衛生学
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新垣 奈々
琉球大学農学部
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永田 純一
国立健康・栄養研究所
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武林 亨
慶應義塾大学
著作論文
- 高コレステロール血症の改善、虚血性心疾患および糖尿病の予防のための食物繊維の適正摂取量
- DHAの水銀排出作用に関するケーススタディー
- PCB投与ラット肝臓における過酸化脂質生成への薬物代謝酸素系およびアスコルビン酸の関与〔英文〕 (油症とPCBに関する研究報告集-9-)
- 栄養素含量および機能性を改変した遺伝子組み換え食品の開発の現状と将来の動向およびその安全性
- 組織脂肪酸過酸化反応感受性の変化に及ぼすドコサヘキサエン酸(DHA)登VEの摂取レベルの影響 : 食品
- 特定保健用食品の安全性と有用性 (特集 平成14年度厚生労働科学研究(食品・化学物質安全総合研究)シンポジウム 食品の安全を考える--Thinking of Food Safety)
- 非蛋白性SH基,グルタチオンの定量 (過酸化脂質実験法-7-生体内抗酸化剤の測定-2-)
- 特定保健用食品の現状と今後
- 特定保健用食品について
- Health & Nutrition Session
- n-3系多価不飽和脂肪酸の生理的有効性と栄養学的側面からみた安全性評価
- 良好なビタミンE栄養状態の保持のためには魚油カプセル中にどのくらいの量のビタミンEが必要か
- N-3系脂肪酸の摂取と(Japanese Paradox)
- 食物繊維の摂取レベルとヒト高コレステロール血症の改善効果
- フレンチパラドックスとヨ-ロピアンパラドックス
- フレンチパラドックスとヨーロピアンパラドックス
- 特定保健用食品の現状と課題 (特集:健康食品・機能性食品、その有効性と評価)
- 仁王シメジおよびヒメマツタケ抽出粗多糖の担癌マウスに対する抗腫瘍効果および腹腔マクロファージによるNO産生に及ぼす影響