長谷川 薫子 | 実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室

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概要

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関連著者

• 山口 迪夫

  実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室

• 長谷川 薫子

  実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室

• 山口 迪夫

  実践女子大学 食生活科学科

著作論文

• 国民栄養調査により評価した日韓両国の近年における栄養摂取の変化パターンおよび疾病構造の変化に関する比較研究
• 食料需給表により評価した日韓両国の近年における食料供給の変化パターンおよび栄養状態の変化に関する比較研究
• 日韓両国の近年における動たん比の変化パタ-ンからみるたんぱく質・アミノ酸栄養の意義

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