西村 智子 | 甲子園短期大学

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概要

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関連著者

• 西村 智子

  甲子園短期大学

• 壺阪 美智子

  甲子園短期大学

• 壷阪 美智子

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• 壺坂 美智子

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著作論文

• いちごアントシアン色素について : その安定性ならびにぶどう果皮色素との比較
• いちごアントシアニン色素について 第2報 : 添加物の影響における温度依存性
• 本学学生における味噌汁摂取頻度ならびに食塩濃度 : 第2報 昭和59年以降の追跡調査

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