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黒木 柾吉 | 農林省食糧研究所
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農林省食糧研究所の論文著者
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桜井 芳人
農林省食糧研究所
黒木 柾吉
農林省食糧研究所
奥村 健吾
農林省食糧研究所
深町 千晴
農林省食糧研究所
著作論文
小麦粉に混合したビタミンB_1塩類の安定度
ビタミンB_2の光分解に関する研究 : (VIII)果糖がアルカリ性溶液中におけるB_2の光分解を阻止する理由について
ビタミンB_2の光分解に関する研究 : (IX)ビタミンB_2その他の蛍光物質の蛍光度に対する諸種化合物の影響
125.ビタミンB_2その他の螢光物質の螢光度に対する諸種化合物の影響(第8回大会研究発表要旨)
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