伊吹 文男 | 京府大農化

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概要

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関連著者

• 伊吹 文男

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• 伊吹 文男

  京都府大・農化

• 岩見 公和

  京府大農化

• 岩見 公和

  京都府大 農

• 山田 正明

  Research Laboratories The Green Cross Corp.

• 金森 正雄

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 伊吹 文男

  京都府大農化

• 山田 正明

  (株)ミドリ十字中研

• 田代 操

  京府大農化

• 金森 正雄

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• 脇田 英充

  京府大農化

• 服部 雅彦

  京府大農化

• 田代 操

  Present Address Laboratory Of Nutrition Department Of Food Science Kyoto Prefectural University

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著作論文

• 9.ナス・トリプシンインヒビター精製の改良法(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY, Vol.23 No.2 : 掲載論文要旨)
• B-9 タンパク質消化産物共存下での胆汁酸吸収(日本農芸化学会関西支部大会報告)
• B-8 食品タンパク質の抗酸化機能(固相系での検討)トウモロコシ・ツェインの場合(日本農芸化学会関西支部大会報告)

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