Uchida Y | Osaka Shoin Women's Coll.

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概要

• 同名の論文著者
• Osaka Shoin Women's Coll.の論文著者

関連著者

• 打田 良樹

  大阪樟蔭女子大学学芸学部

• Uchida Y

  Osaka Shoin Women's Coll.

• 神藤 光野

  大阪樟蔭女子大学学芸学部

• 井上 道隆

  大阪樟蔭女子大学

著作論文

• 食用タール色素に関する研究(XI) : 金属イオンによる色素の変色・退色に対するグルコン酸類の効果
• 食用タール色素に関する研究(X) : 金属イオンによる色素の変色・退色に対するキレート剤の効果(2)
• 食用タール色素に関する研究(IX) : 金属イオンによる色素の変色・退色に対するキレート剤の効果(1)
• 食用タール色素に関する研究(VIII) : 金属イオンによる色素の変色・退色に対するくえん酸化合物の効果
• 食用タール色素に関する研究 (VII) : 金属イオンによる色素の変色・退色に対する酒石酸塩の効果
• 食用タール色素に関する研究(3)--金属イオンによる色素の変色・退色に対する有機酸の効果
• 加工食品中の食用タール色素の使用状況について
• 食用タール色素に関する研究 (II) : 金属イオンによる色素の変色・退色に対するアミノ酸の効果
• 食用タール色素に関する研究 (I) : 色素の変色・退色と金属イオン
• 抗菌ペプチドの活性と培地成分
• Synthesis and Antibacterial Activity of the Mammalian Host Defense Peptide, Indolicidin
• Structure-Function Studies of Bactenecin (III) : Peptide Ring Size and Antibacterial Actitivity
• 高速液体クロマトグラフィーによる天然色素の分離定量および市販食品中の天然着色料の検出
• Structure-Function Studies of Bactenecin (I) : Peptide Chain Length and Cyclic Structure
• The Fundamentals of Peptide Synthesis and Their Application to the Peptide Antibiotic, Bactenecin
• イオン対高速液体クロマトグラフィーによる食用タール色素の分離定量

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