杉本 馨 | (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

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概要

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関連著者

• 幾田 一哉

  ホーネンコーポレーション

• 幾多 一哉

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 杉本 馨

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 大石 章夫

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 漆畑 益己

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 原田 宏

  Honen Corporation

• 渡部 一憲

  Honen Corporation

• 宇津野 紀美子

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 渡部 一憲

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 原田 宏

  (株)ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 大石 章夫

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 坂部 みどり

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 渡部 一憲

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 漆畑 益巳

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 幾田 一哉

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 杉本 馨

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 原田 宏

  株式会社ホーネンコーポレーション食品開発研究所

• 杉本 馨

  株式会社ホーネンコーポレーション中央研究所

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著作論文

• 醤油製造におけるニ軸エクストルーダー処理脱脂大豆の効果
• 二軸エクストルーダー処理により抗原性を低減化した脱脂大豆の栄養価評価

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