藤田 由紀 | 京大・食研

スポンサーリンク

概要

• 同名の論文著者
• 京大・食研の論文著者

関連著者

• 北畠 直文

  京都大学大学院農学研究科

• 藤田 由紀

  京大・食研

• 杵川 洋一

  第一化成

• 北畠 直文

  京大・食研

• 杵川 洋一

  第一化成 研究開発部 R&dセ

著作論文

• βラクトグロブリンの加熱による分子凝集体形成 : 食品

スポンサーリンク