橋本 高志 | 阪大院・工・生命先端
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概要
関連著者
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片倉 啓雄
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阪大院・工・生命先端
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片倉 啓雄
阪大 院工 応生
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紀ノ岡 正博
Dep. Of Biotechnology Graduate School Of Engineering Osaka Univ. 2-1 Yamadaoka Suita Osaka 565-0871
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Grad. Sch. Eng. Sci. Osaka Univ.
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橋本 高志
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Division Of Chemical Engineering Department Of Biotechnology Graduate School Of Engineering Osaka Un
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金沢大・工・物質化学
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崇城大・生物生命・応生科
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Department Of Biotechnology Graduate School Of Engineering Osaka University
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塩谷 捨明
崇城大・生物生命・応生命
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田中 祥之
阪大院・工・生命先端
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Kino-oka Masahiro
大阪大学 基礎工学研究院化学工学領域
著作論文
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- 2P-1158 乳酸菌と炭水化物の相互作用(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)