岸本 憲明 | 京大 食研
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概要
関連著者
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岸本 憲明
京大 食研
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福井 三郎
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京都大学食糧科学研究所
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姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室
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福井 三郎
姫路工大
著作論文
- 3.Aspergillusアミン酸化酵素のサブユニット構造(ビタミンB研究委員会 : 第242回会議研究発表要旨)
- 311 アミン類の微生物による酸化分解 : Aspergillus niger のアミン酸化酵素のたんぱく化学的性質ならびに酵素の固定化
- 酵母による N-置換アミンの代謝