伊東 裕子 | 宇部短大
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概要
関連著者
著作論文
- 内部標準法によるコ-ヒ-豆粉末香気のヘッドスペ-スガスクロマトグラフ分析--粒度と焙煎度の影響〔コ-ヒ-の香りに関する研究-2-〕
- 強調表示の市販飲料中の糖質系甘味料
- 匂い標品によるパネルの訓練
- 食品の匂い評価に及ぼす訓練の効果
- ウメ及びカボスの品質保持に及ぼすエチレン・アセトアルデヒド除去剤とフィルム密封包装の効果
- それぞれの分野のエキスパートを養成 : 宇部短期大学(今 家政学系大学は 24)
- 抽象的匂い用語と具体的匂い用語の関係-2-
- 抽象的匂い用語と具体的匂い用語の関係-1-
- ウメ及びカボスの品質保持に及ぼすエチレン•アセトアルデヒド除去剤とフィルム密封包装の効果