渡辺 昌弘 | アサヒビール(株)酒類開発研究所

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著作論文

• 1.「酵母活性測定法を考える」(講演要旨)(第63回醗酵学懇話会報告)
• 215. アシディフィケーションパワーテストによる酵母の活性と生理状態との関係

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