白石 俊訓 | 扶桑化学工業(株)
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概要
関連著者
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白石 俊訓
扶桑化学工業(株)
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高畠 明
扶桑化学工業(株)
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宮澤 三雄
近畿大学
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宮澤 三雄
近畿大・理工
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嶽崎 まゆ子
近畿大・理工
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小坂 博
大阪府公衛研
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宮沢 三雄
近畿大理工
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白石 俊訓
扶桑化学工業 (株) 営業部
著作論文
- P-053 銀杏抽出物のSOS誘導抑制効果について
- 果実酸の保健的効果 (特集 有機酸の新利用開発)
- リンゴ酸の酸味料・pH調整剤の新しい方法 (特集 酸味料・pH調整剤の新しい利用) -- (各論/酸味料の応用動向)
- 生・ゆでめん類の保存・品質改良剤の近況 (特集 生めんとその周辺)
- 果実酸の機能性について
- pH調整剤による茹めんの品質保持効果 (生・ゆでめんの需給と技術動向)