真野 純一 | 京大・食研
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概要
関連著者
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真野 純一
京大・食研
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浅田 浩二
京大・食研
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真野 純一
京都大学食糧科学研究所
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高橋 正昭
甲南大・理
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井上 善晴
京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
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木村 光
京大・食研
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井上 善晴
京大・食研
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高橋 正昭
京大・食研
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前田 圭子
京大・食研
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井沢 真吾
京大・食研
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井沢 真吾
京工繊大・応生
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井沢 真吾
京都工芸繊維大学工芸科学研究科
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西村 公雄
同志社女子大学生活科学部 食物栄養科学科
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西村 公雄
同志社女大生活科学
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真野 純一
京大食研
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後藤 昌弘
高知女大家政
著作論文
- 730 酵母のチオレドキシン欠損株におけるYap1の活性化機構
- 713 酵母のチオレドキシン欠損株における酸化的ストレス応答
- 271 Saccharomyces cerevisiaeにおけるグルタチオン再還元系の酸化的ストレス適応応答におよぼす影響
- 3Ap-5 標的サイズ分析法によって決定した光化学系IIの機能定な構造
- 3Da-7 光化学系II反応中心およびH_2O : 脱水素酵素の機能的分子サイズ
- 3Da-6 ホーレン草チラコイド膜のマンガン結合部位の分子サイズ
- アスコルビン酸のかまぼこ品質改良機構へのラジカル関与について : 食品
- G-8 Cu^による光化学系II酸素発生活性の失活
- 植物の光合成による2酸化炭素固定 (CO2固定化技術の展望)