内山 博文 | 辰馬本家酒造株式会社

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概要

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• 同名の論文著者
• 辰馬本家酒造株式会社の論文著者

関連著者

• 今村 武司

  辰馬本家酒造株式会社

• 今村 武司

  辰馬本家酒造

• 内山 博文

  辰馬本家酒造株式会社

• 新田 朝子

  辰馬本家酒造株式会社

• 伊藤 祥

  辰馬本家酒造(株)

• 江田 雅子

  辰馬本家酒造(株)

• 中井 麻由美

  辰馬本家酒造(株)

• 大谷 知子

  辰馬本家酒造(株)

著作論文

• K1キラー耐性を利用した清酒酵母からのアルコール耐性酵母の取得
• 508 キラー耐性を利用した酵母の育種と醸造特性
• 430 リン酸緩衝液を使用したアナログ耐性株の取得

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