石井 智美 | 光塩学園女子短期大学 食物栄養科
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概要
関連著者
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石井 智美
光塩学園女子短期大学 食物栄養科
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小長谷 有紀
国立民族学博物館
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宮澤 正顕
近畿大学免疫学
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宮澤 正顕
近畿大学医学部免疫学教室
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宮澤 正顯
近畿大学 医学部免疫学教室
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近畿大・医・免疫
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酪農学園大学, 食品科学科
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酪農学園大学食品科学科
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酪農学園大学
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前田医院
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浜 直
浜医院
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近畿大学医学部
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宮澤 正顕
近畿大学医学部 免疫学教室
著作論文
- モンゴル遊牧民馬乳酒の脂質代謝に与える影響
- クミスがラットの血清コレステロールと中性脂肪に及ぼす影響
- モンゴル遊牧民の夏の食に関する調査
- 乳カラ造ッタ酒ハprobioticsノ先駆
- 馬乳酒の飲用がモンゴル遊牧民の栄養に及ぼす影響
- 内陸アジアの乳酒に関する微生物学的知見と機能性
- 小さな巨人「微生物」がささえる草原の食卓 (【特別企画】モンゴルの風貌)
- 雪害後のモンゴル遊牧民の馬乳酒について
- モンゴル国の伝統的な発酵乳製品に関する徴物学的検討(ハルハとブリヤートの比較から)
- サハ(ヤクート)共和国のKumissに関する調査