田代 有里 | 東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科の論文著者

関連著者

• 田代 有里

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 田代 有里

  東京海洋大学 海洋科学部

• 小川 廣男

  東京海洋大学 海洋科学部

著作論文

• 食感とレオロジー
• 食品の食感評価(前編)

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