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本村 宏 | 長崎県立大村城南高等学校
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長崎県立大村城南高等学校の論文著者
関連著者
野崎 征宣
(元)長崎大学
野崎 征宣
長崎大学水産学部
本村 宏
長崎県立大村城南高等学校
著作論文
ワニエソ筋原繊維の脱水に伴う水の状態変化とタンパク質変性に及ぼすアルギン酸ナトリウムの添加効果
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