阪本 光宏 | 阪本薬品工業株式会社赤穂研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 阪本薬品工業株式会社赤穂研究室の論文著者

関連著者

• 宮本 佳郎

  阪本薬品工業株式会社赤穂研究室

• 阪本 光宏

  阪本薬品工業株式会社赤穂研究室

• 前田 智子

  大阪府立大学大学院生命環境科学研究科

• 森田 尚文

  大阪府立大学大学院生命環境科学研究科

• 森田 尚文

  大阪府立大学農学部応用生物化学科

• 前田 智子

  兵庫教大 大学院学校教育研究科

著作論文

• 小麦粉生地のグルテンおよび澱粉に及ぼすポリグリセリンモノ脂肪酸エステルの影響
• ポリグリセリンエステルの新たな機能展開 (特集 乳化剤の新たな方向性)

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