兼平 咲江 | 広島大学教育学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 広島大学教育学部の論文著者

関連著者

• 井尻 哲

  食協株式会社

• 井川 佳子

  広島大学教育学部

• 菊池 智恵美

  益田産業高校

• 兼平 咲江

  広島大学教育学部

• 村川 由紀子

  食協株式会社

• 井川 佳子

  広島大学

• 井川 佳子

  広島大学大学院

• 井尻 哲

  食協

著作論文

• 米飯における初期老化の評価方法
• Comparative Study on Evaluation Methods for Retrogradation of Cooked Rice at the Early Stage.

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