平 宏和 | 食総研
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概要
関連著者
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平 宏和
食総研
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平 春枝
食総研
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鳥生 久嘉
広島農試
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藤井 啓史
農林水産省農業技術研究所
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藤井 啓史
中国農試
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長峰 司
生物研
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長峰 司
育種学辞典編集委員会
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中川原 捷洋
Staff農林水産先端技術研究所
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中川原 捷洋
生物研
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宮原 萬芳
東北農試
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松川 勲
北海道立十勝農業試験場
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川崎 良博
太子食品
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後木 利三
北・中央農試
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谷村 吉光
北・中央農試
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和田 次生
農蚕園芸局
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鈴木 典男
太子食品
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小谷津 洋康
太子食品
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竹井 玲子
太子食品
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前重 道雅
広島県立農業試験場
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藤井 啓史
農技研
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前重 道雅
広島農試
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阪本 寧男
京大・農
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海妻 矩彦
岩手大農学部
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平岩 進
農林水産省農林水産技術会議
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平岩 進
農林水産技術会議
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秋本 勇
東北農試
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福井 重郎
岩手大学農学部
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松川 勲
北海道中央農試
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古沢 典夫
岩手農試
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福井 重郎
岩手大農
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松本 重郎
東北農試
著作論文
- 39 大豆種子の乾燥処理方法とその品質について : 第5報 収穫・乾燥方法の違いが種子の物理的性状および加工適性におよぼす影響と, 豆腐および納豆の工場製造試験
- 31 大豆の粒度・品種および栽培年度が化学成分組成におよぼす影響 : 第8報 子実の色調と播種期の関係
- 29 糠および精白米の脂質含量および脂肪酸組成におよぼす栽培時期の影響
- 58 玄米の脂質含量および脂肪酸組成におよぼす栽培時期の影響
- 17 大豆の粒度・品種および栽培年度が化学成分組成におよぼす影響 : 第6報 脂質含量および脂肪酸組成と播種期の関係
- 58 アワ穀粒の脂肪酸組成型
- 36 モチ・ウルチ突然変異体玄米および精白米の脂質含量および脂肪酸組成
- 125 インド型・中国型・ジャワ型および日本型うるち玄米の脂肪酸組成
- 72 インド型および日本型米の糠の脂肪酸組成
- 123 落花生(大粒種)の脂質含量および脂肪酸組成におよぼす品種および栽培地の影響
- 66 ソバの脂質含量および脂肪酸組成におよぼす播種期の影響
- 35 落花生の脂質含量および脂肪酸組成におよぼす栽培地の影響
- 28 大豆の栽培における施肥量・栽植密度が種子の化学成分組成におよぼす影響
- 24 米粒の糊熟より過熱に至る化学成分組成の変動
- 116 玄米の硝酸態窒素含量
- 25 大豆の品種と粒重・タンパク質および含硫アミノ酸含量について。