殿内 秀和 | 明治乳業株式会社研究本部食機能科学研究所
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概要
関連著者
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殿内 秀和
明治乳業株式会社研究本部食機能科学研究所
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内田 勝幸
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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内田 勝幸
明治乳業株式会社医薬品研究開発部
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内田 勝幸
明治乳業株式会社研究本部食機能科学研究所
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内田 勝幸
富山県国際伝統医学センター 運動生理学
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鈴木 匡之
明治乳業株式会社研究本部食機能科学研究所
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小田 宗宏
明治乳業株式会社研究本部食機能科学研究所
著作論文
- Enzyme-Modified Cheese のアンジオテンシンI変換酵素阻害活性および高血圧自然発症ラットに対する血圧降下作用
- チーズ酵素分解物(Enzyme Modified Cheese)の血圧降下作用および新規ACE阻害活性ペプチドの単離 (平成18年度日本酪農科学会シンポジウム講演内容)