瀬部 和美 | 西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

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概要

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関連著者

• 瀬部 和美

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

• 進藤 直文

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

• 伊藤 洋子

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

• 古賀 里美

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

• 西島 美絵子

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

• 前間 麻衣

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• 湖城 尚子

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• 楠林 亜希子

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• 飯田 裕子

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• 山本 生子

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

• 宮田 奈緒美

  西九州大学健康福祉学部健康栄養学科

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著作論文

• タマネギ外皮抽出物中の抗酸化物質の精製及び構造について
• タマネギ外皮抽出物の各種グルコシダーゼ活性に及ぼす影響
• タマネギピューレの紅変防止方法(西九州大学 I.健康栄養学科)
• 海苔色素フィコエリスリンの食品への応用(西九州大学 I.健康栄養学科)
• アンジオテンシン変換酵素活性に及ぼす野菜抽出液の影響

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