吉村 正裕 | 吉村酒造
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
吉村 正裕
吉村酒造
-
後藤(山本) 奈美
国税庁醸造研究所
-
岩野 君夫
国税庁醸造研究所
-
遠藤 桂
東海大学開発工学部生物工学科
-
遠藤 桂
東海大・開発工・生物工
-
吉村 正裕
東海大・開発工
-
松樽 通生
東海大・開発工
-
吉村 正裕
国税庁醸造研
著作論文
- 平成7年度ワイン試験醸造--マロラクティック・スタ-タ-の添加試験とシャルドネの樽発酵
- アルコール・ストレス下の酵母の増殖を細菌、酵母細胞の発信する"音波"シグナルが制御する。 : 微生物
- ワイン酵母の見かけの亜硫酸馴養効果と亜硫酸結合物質
- ワイン酵母の見かけの亜硫酸馴養効果と亜硫酸結合物質
- 503 ワイン酵母の亜硫酸耐性遺伝子SUR1 (SSU1)の解析