末田 有 | 醸試:(現)丹波ワインk.k.

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概要

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• 同名の論文著者
• 醸試:(現)丹波ワインk.k.の論文著者

関連著者

• 原 昌道

  醸試

• 嶋崎 孝行

  醸試

• 末田 有

  醸試:(現)丹波ワインk.k.

• 原 昌道

  国税庁醸試

• 嶋崎 孝行

  醸造試

著作論文

• 234 清酒ならびにワインの醗酵におけるL-リンゴ酸の変化(第3報) : 粗酵素液によるリンゴ酸の代謝
• 232 清酒ならびにワインもろみにおけるD-,L-,乳酸含量の変化と酵母による乳酸の生成

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