犬飼 進 | キューピー株式会社研究所
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概要
関連著者
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犬飼 進
キューピー株式会社研究所
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犬飼 進
キューピー株式会社研究所キューピー株式会社研究所
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キユーピー株式会社研究所
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キューピー株式会社研究所
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長谷川 峯夫
キューピー研究所
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木村 守
キユーピー 研
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北海道教育大学旭川校保健体育
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キューピー株式会社
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北海道教育大学旭川校
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細川 佐知子
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北海道教育大学大学院
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群馬大学 大学院医学系研究科小児生体防御学
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群馬大学医学部 小児科
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佐久総合病院(厚生連) 小児科
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キユーピー 研
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平山 修治
キユーピー株式会社研究所
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松岡 亮輔
キユーピー株式会社 研究所 健康機能r&dセンター
著作論文
- 卵黄ホスファッチジルコリン・ビタミンB_1_2摂取による短期記憶能への影響
- ステッピング課題における卵黄ホスファッチジルコリンおよびビタミンB_1_2投与の有効性
- タッピング課題における卵黄ホスファジルコリンおよびビタミンB_1_2投与の有効性
- 卵の低抗原化に関する研究
- 低アレルゲン化鶏卵白の開発
- 氷核たん白質による食品の凍結および凍結濃縮技術の開発
- 直線的温度上昇加熱処理における速度と殺菌効果の関係
- Clostridium pasteurianumの芽胞形成法
- pH,塩化ナトリウムおよび蔗糖がClostridium thermosaccharolyticumおよびClostridium sporogenesの芽胞の耐熱性に及ぼす影響
- 細菌芽胞の耐熱性に及ぼす芽胞形成用培地のpHの影響
- 高脂血症者の血清脂質濃度に及ぼすマヨネーズの影響
- 卵黄ホスファッチジルコリン・ビタミンB_1_2摂取による短期記憶能への影響