小林 寿 | 中村学園大学・短期大学食品衛生学

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概要

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• 同名の論文著者
• 中村学園大学・短期大学食品衛生学の論文著者

関連著者

• 小林 寿

  中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科

• 小林 寿

  中村学園大学・短期大学食品衛生学

• 加藤 祥子

  中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科

• 加藤 祥子

  中村学園大学・中村学園短期大学

• 新山 綾子

  中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科

• 中島 奈穂子

  中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科

• 有村 真知子

  中村学園大学・短期大学食物栄養学科食品衛生学

• 後藤 孝子

  中村学園大学・短期大学

• 品川 恵子

  中村学園大学・短期大学

• 長尾 ケイ子

  中村学園大学・短期大学食品衛生学

著作論文

• キトサンの抗菌作用(自然科学編)
• ソルビン酸カリウムと縮合リン酸塩・界面活性剤の抗菌作用に対する併用効果(食物栄養学科編)
• ショ糖脂肪酸エステルの抗菌作用(食物栄養学科編)
• 鶏卵加工冷凍食品の衛生に関する研究(食物栄養学科編)
• 缶詰における有害金属の溶出について(食物栄養学科編)
• 食器に残留するアルキルベンゼンスルホン酸塩について(食物栄養学科編)
• BHA添加油によるポテトチップの変質について(食物栄養学科編)
• たけのこ核酸の研究(第2報) : 物理化学的性質(食物栄養学科編)
• タケノコ核酸の研究(第1報) : 分離法および含有量について(食物栄養学科編)

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