鷲見 裕子 | 金城学院大学非常勤
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概要
関連著者
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鷲見 裕子
金城学院大学非常勤
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伊藤 秀夫
金城学院大学短期大学部
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生川 浩子
金城学院大学家政学研究室
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鷲見 裕子
Kinjo Gakuin University
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生川 浩子
金城学院大学短期大学部
著作論文
- 学校給食における献立内容の研究 : ランチルーム用献立のパターンと調理形態
- 果糖のスポンジケーキへの利用
- ***の紅茶に対する嗜好性について
- 果糖の調理への利用
- 食品の風味に及ぼす豆乳添加の影響
- 市販削りぶしの煮出汁について