安原 安代 | 調理科学研究室, 女子栄養大学

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概要

• 同名の論文著者
• 調理科学研究室, 女子栄養大学の論文著者

関連著者

• 柴田 圭子

  女子栄養大学

• 安原 安代

  女子栄養大学

• 柴田 圭子

  女子栄養大学臨床化学研究室

• 安原 安代

  調理科学研究室, 女子栄養大学

• 安田 和人

  女子栄養大

• 安田 和人

  女子栄養大 臨床化学

• 安田 和人

  帝京大学 中央検査

• 三好 恵子

  給食管理研究室, 女子栄養大学

• 堀内 可奈美

  株式会社メフォス

• 大川 友美子

  エームサービス株式会社

• 柴田 圭子

  調理科学研究室, 女子栄養大学

• 三好 恵子

  女子栄養大学短期大学部

• 安田 和人

  帝京大学医学部附属病院 中央検査

• 三好 恵子

  女子栄養大学栄養学部

• 安田 和人

  女子栄養大学臨床化学研究室

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著作論文

• 給食献立のビタミンCおよびポリフェノール含有量とDPPHラジカル消去能
• 陰膳法による女子大学生のビタミンB_6摂取量の検討 (第II報) : 食品のビタミンB_6保持率に及ぼす調理法の影響

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