大日向 基子 | 桐生大学

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概要

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• 桐生大学の論文著者

桐生大学 | 論文

• 青年期および中年期禅宗修行僧における血清脂質, 血糖値の生理学的相違
• ジアシルグリセロールを主成分とする油の調理特性 : 揚物について
• 禅宗修行僧の栄養摂取状況と健康状態
• SD法による日本,韓国,中国,西洋各料理に対する概念の日本人と韓国人の比較
• SD 法による日本料理, 韓国料理, 中国料理, 西洋料理に対する概念の分析

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