中山 由佳 | (財)塩事業センター・海水総研
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概要
関連著者
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中山 由佳
(財)塩事業センター・海水総研
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谷井 潤郎
(財)塩事業センター・海水総研
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眞壁 優美
(財)塩事業センター・海水総研
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長谷川 正巳
(財)塩事業センター・海水総研
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野田 寧
(財)塩事業センター 海水総合研究所
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(財)塩事業センター・海水総研
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長谷川 正巳
(財)塩事業センター 海水総合研究所
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党 弘之
(財)塩事業センター 海水総合研究所
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新野 靖
(財)塩事業センター海水総合研究所
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芳賀 麻衣子
(財)塩事業センター海水総合研究所
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中山 由佳
財団法人塩事業センター海水総合研究所
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古賀 明洋
塩事業セ 海水総研
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眞壁 優美
財団法人塩事業センター 海水総合研究所
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(財)塩事業センター海水総合研究所
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谷井 潤郎
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古賀 明洋
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新野 靖
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西村 ひとみ
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古賀 明洋
財団法人塩事業センター海水総合研究所
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芳賀 麻衣子
財団法人塩事業センター海水総合研究所
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長谷川 正巳
(財)塩事業センター海水総合研究所
著作論文
- うどんの性状に及ぼす塩類の影響
- 市販食用塩中の苦汁成分による味噌の品質への影響
- 漬物製造における塩化ナトリウムの作用と商品設計に関する検討
- うどんの性状に及ぼす塩類の影響
- 塩試料中の海洋性細菌および高度好塩菌検査方法の検討
- 塩試料における一般生菌および大腸菌群検査方法の検討
- 市販食用塩中の苦汁成分による味噌の品質への影響
- ウメ漬けにおける塩種の違いが脱水,浸透作用におよぼす影響
- ウメ漬けにおける塩種の違いが脱水, 浸透作用におよぼす影響
- 市販食塩の品質(II)
- 市販食塩の品質(II)
- ウメ干し製造における塩化ナトリウムおよびクエン酸量の操作方法の検討
- 漬物製造における脱水およびNaCl移動現象のモデル化 (第1報) : カブを対象とした脱水およびNaCl移動モデルの検討
- Influence to vitamin C by oxidation behavior with commercially available salts (9th international symposium on salt)
- 漬物製造における脱水およびNaCl移動現象のモデル化(第1報)カブを対象とした脱水およびNaCl移動モデルの検討
- キレートディスク前処理法を導入した海水中の微量バリウムおよびストロンチウム測定方法の検討
- キレートディスク前処理法による海水中のバリウムおよびストロンチウム測定方法の検討
- ウメ干し製造における塩化ナトリウムおよびクエン酸量の制御方法の検討