平井 和子 | 千里金蘭大

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概要

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• 千里金蘭大の論文著者

千里金蘭大 | 論文

• ***の親子世代間におけるマナー意識と行動 : 影響する要因の検討
• 大阪府内の***親子世代間における食事マナーと社会マナーの現状と意識
• 調理用熱源について ガスこんろとIHヒーターの比較(教材研究)
• 過熱水蒸気オーブンを用いた調理に関する基礎的研究 : ハンバーグステーキ焼成時の温度履歴と製品について
• フードコーディネートに関する授業への一考

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