長岡 博人 | 東京薬大:(現)明治薬科大学

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概要

• 同名の論文著者
• 東京薬大:(現)明治薬科大学の論文著者

論文 | ランダム

• N-アセチルグルコサミン2-エピメラーゼ (レニン結合タンパク質) のヌクレオチド結合部位について
• 多機能性を示すN-アセチルグルコサミン2-エピメラーゼ (レニン結合タンパク質)
• 白神山地より分離した酵母(白神こだま酵母)の特性解明とその製パンへの利用
• 酒粕及び麹菌からの糖質関連有用物質の生産について--Bacillus sp. D-35株由来キチナーゼの諸性質とその応用
• 第8回日本生理学会奨励賞 受賞

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