曲 紅岩 | 天津農学院

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概要

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• 天津農学院の論文著者

天津農学院 | 論文

• 中国・黒竜江省三江平原の稲作
• 多収性水稲品種の食味特性
• 米粒中のタンパク質含有率にみられる品種間差の発現機構
• 中国および日本産水稲品種の食味に関する研究 : タンパク質含有率の品種間差に関わる諸要因
• 品質・加工 中国産水稲ジャポニカ型品種の日中両国間におけるパネル構成員が異なる場合での食味評価

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