若尾 紀夫 | 岩手大学農学部農芸化学科

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概要

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• 岩手大学農学部農芸化学科の論文著者

岩手大学農学部農芸化学科 | 論文

• カゼインミセルの粒子径による分画法
• 脱カルシウム剤によるゼインミセルの組成変化について
• 糸状菌液内培養による蛋白分解酵素の生産に関する研究 : (第3報)洗滌菌体振盪法に影響する二, 三の因子について(其の1)
• 糸状菌液内培養による蛋白分解酵素の生産に関する研究 : (第2報)洗滌菌体振盪法及び本法の影響因子について
• 筋肉蛋白質の代謝回転

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