杉山 寿美 | 広島文教女子大学短期大学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 広島文教女子大学短期大学部の論文著者

広島文教女子大学短期大学部 | 論文

• ドーナツの脂質に及ぼすバターおよびマーガリン配合量の影響
• 鶏卵に含まれるコレステロール量の調理による減少
• 卵を含む食事中の脂肪量およびステロール量
• 卵を含む食事中の脂肪量およびステロール量
• 豚肉に含まれる脂肪酸量と調理方法のコレステロール量の変化に対する影響

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