豊田 昭徳 | 東京農工大学院工

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論文 | ランダム

• 女子学生の嗜好からみた飲料・菓子・果物の分類
• 香川短期大学女子学生における食嗜好と食品間の嗜好の相関性について
• 老人食におけるタンパク質及びカルシウムの良質供給源としての乳豆腐(第15報)大豆豆腐用無機凝固剤を利用した乳豆腐
• 老人食におけるタンパク質及びカルシウムの良質供給源としての乳豆腐(第14報)乳豆腐入り蒸しパンの試作
• 絶滅危惧植物に関する普及教育活動の一例『ペーター君サイン』の掲示とその活用

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