若狭 勝 | 東洋食品研究所
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概要
東洋食品研究所 | 論文
- 偏性嫌気性細菌による缶詰食品のフラットサワー変敗
- クエン酸添加によるホウレンソウプロトプラストの分裂促進
- Spinacia oleracea L. の葉肉プロトプラストからの植物体再生
- 園芸作物の硝酸塩蓄積に関する研究(第15報) : ほ場栽培におけるトマト果実の硝酸塩蓄積におよぼす肥培その他栽培条件の影響
- 園芸作物の硝酸塩蓄積に関する研究(第14報) : 砂耕におけるトマト果実の硝酸塩蓄積におよぼす培養液の窒素, リン, カリウム, カルシウムおよびマグネシウム濃度の影響