三浦 加代子 | Department Of Food And Nutrition Faculty Of Science Of Living Osaka City University
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概要
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関連著者
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三浦 加代子
Department Of Food And Nutrition Faculty Of Science Of Living Osaka City University
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中谷 延二
大阪市大 生活科学
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中谷 延二
Department of Food and Nutrition, Faculty of Science of Living, Osaka City University
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稲垣 隆司
Japan and Nippon Terpene Chemical Co., Ltd.,
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三浦 加代子
大阪市大 生活科学
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稲垣 隆司
Japan And Nippon Terpene Chemical Co. Ltd.
著作論文
- Structure and Activity of New Deodorant Biphenyl Compounds from Thyme (Thymus vulgaris L.)
- リノール酸自動酸化過程における天然抗酸化性物質carnosolの活性と化学変化(食品-加工, 保蔵-)