大矢 冨二郎 | 岩手大学農芸化学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 岩手大学農芸化学科の論文著者

岩手大学農芸化学科 | 論文

• ウド (Aralia cordata Thunb.) のかおり成分
• 納豆菌によるピラジン類生成の培地組成について
• 枝豆香気成分の成熟に伴う変化

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