福士 奈々子 | 青森県ふるさと食品研究センター
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概要
青森県ふるさと食品研究センター | 論文
- P-7. エチゼンクラゲの有効利用に関する研究 : 高濃度ペプチド溶液の調製法の開発(ポスター発表,保健・医療・福祉サービスの充実のために,2007年度青森県保健医療福祉研究発表会抄録)
- 津軽海峡を通過する流量の季節・経年変化
- 通電加熱前処理によるサケ塩干品の品質改良
- 八戸港に水揚げされるマサバ(Scomber japonicus)の粗脂肪量
- ヒラメ(Paralichthys olivaceu)の取り扱いと鮮度変化との関係