遠藤 雅人 | 森永乳業(株)装置開発研究所

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概要

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• 森永乳業(株)装置開発研究所の論文著者

森永乳業(株)装置開発研究所 | 論文

• 微酸性次亜塩素酸水の衛生工学分野における応用展開
• 塩酸を原料にして製造した微酸性電解水によるレタスの洗浄殺菌効果について
• 搾乳現場の衛生管理への弱酸性電解水の利用 (平成12年度酪農科学シンポジウム講演内容)
• 高電界パルス場の利用による細菌増殖への影響 : 電極形状とパルス電圧値の違いによる比較
• 微酸性次亜塩素酸水の機能と食品への利用

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