五十君 静信 | 国立感染症研究所食品衛生微生物部

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概要

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• 国立感染症研究所食品衛生微生物部の論文著者

国立感染症研究所食品衛生微生物部 | 論文

• 酸性条件下における腸炎ビブリオO3:K6株の生残性
• 免疫磁気ビーズ法および酵素基質培地を用いたTDH産生性腸炎ビブリオO3:K6の自然汚染貝からの検出
• 腸管出血性大腸菌O157 : H7によって実験的に汚染した野菜種子に関する研究
• 発色酵素基質を用いた腸管出血性大腸菌026の選択分離培地に関する検討
• 凍結食品における腸管出血性大腸菌O157の損傷とその検出

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