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食品新素材協議会 | 論文
- 機能性生理活性物質リポ酸の科学と新素材としての可能性
- 低アレルゲン化小麦粉製品の開発とそのアレルギー予防治療効果の解析
- 食事ポリフェノールの有効な生理活性
- 科学技術と社会との関わり:北海道の試みから
- 製品紹介 環状オリゴ糖の新しい利用方法--β-シクロデキストリンのナス浅漬け製造への利用
- Effects of Fermented Milk Drink Containing β1-4 Galactooligosaccharides or Sorbitol on Abdominal Symptoms
- 健常人の排便に及ぼす難消化性デキストリン含有果汁・野菜汁混合飲料の影響
- 松樹皮抽出物含有錠剤食品の摂取によるヒト血清脂質および安全性に及ぼす影響
- 生活習慣病におけるエネルギーおよび糖・脂質代謝異常と食・運動習慣の改善による是正について
- 食の安全・安定供給:微生物からのアプローチ
- 黄杞茶(コウキチャ)の機能性
- 農林水産省情報(平成16年4月〜16年9月)
- 農林水産省情報(平成16年10月〜17年3月)
- 農林水産省情報(平成17年4月〜17年9月)
- 健常男性におけるラクトスクロース配合顆粒の単回および2週間連日摂取の尿中カルシウム排泄におよぼす影響
- 製品紹介 乳果オリゴ糖について
- ラクトスクロース単回摂取の健常男性における腸管カルシウム吸収促進について
- 乳果オリゴ糖配合飲料水が女子学生の便通および糞便菌叢に及ぼす影響
- α-結合ガラクトオリゴ糖錠菓摂取が女子学生の便通および糞便性状に及ぼす影響
- 植物性食品のもつ潜在的免疫調節物質