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日本栄養・食糧学会 | 論文
- アミノ酸栄養とニコチン酸代謝の研究
- 小学生における味覚閾値と疲労やストレスとの関連
- 強塩基性イオン交換樹脂による大豆種子中のオリゴ糖の自動分析(研究ノ-ト)
- 高血圧と食塩摂取
- 食に関するタブ-と俗信
- 宮城県のある地域にみられた動物の飼養にかかわるタブ-とその食生活への影響
- 炭酸水による口腔への刺激が深部・末梢体温に及ぼす作用 : Sham-feeding(偽飲)による口腔内刺激を用いた評価
- 労働時の蛋白代謝と蛋白必要量
- FAO蛋白必需量専門委員会に列して
- 中学生の生活時間並びに消費熱量について
- 青少年の栄養と発育に関する研究
- 食品の酸塩基価の測定法
- アミノ酸混合剤の利用効果に関する研究
- スポーツ選手の運動性貧血とその対策について-1・2-
- 至適蛋白必要量に関する研究
- 食欲に関する基礎的研究とその臨床(シンポジウム-1-) (第25回日本栄養・食糧学会総会特集)
- 女性陸上短距離選手における自意識と食事記録法によるエネルギー摂取量の評価誤差との関連
- タイ国のPEM児童における下痢症の問題
- アミノ酸自動分析のための試料作成法 とくにグルタミン,アスパラギンの除去法
- 白ネズミの妊娠維持に対する食餌制限ならびに卵巣ホルモン投与効果