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日本応用糖質科学会 | 論文
- .ALPHA.-Secondary Isotope Effects in Reactions of Exo-.ALPHA.-Glucanases.
- A New Method of Preparation of Isomaltose from Acid-treated Dextranby Isomalto-dextranase
- タイトル無し
- :Cloning of α-Amylase Structural Gene and Analysis of α-Amylase Production Using the Cloned Gene
- デンプン枝作り酵素の定量的活性法の確立
- Industrial Production and Higher Application of Functional .BETA.-Glucooligosaccharides Having a Bitter Taste
- S2-1 澱粉研究と今後の展望(60周年記念特別シンポジウム,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- マルトビオン酸の消化性および腸内細菌資化性
- マルトビオン酸カルシウムの調製と諸性質
- Structures and Pasting Properties of Potato Starches from Jaga Kids Purple '90 and Red '90
- Effect of Low Temperature Storage on Physicochemical Properties of Starch Isolated from Cultivars of Potatoes with Various Characteristics
- Bacillus sp. 由来isomaltooligosaccharide 6-α-glucosyltrasferase(I6GT)の転移反応に関与する構造因子
- Streptococcus mutans由来dextran glucosidaseの部位特異的変異導入による糖転移活性の改変(1)
- isomaltooligosaccharide 6-α-glucosyltransferaseの糖転移反応に関わる構造因子
- Dextran glucosidaseの加水分解および糖転移反応における基質特異性の変換
- ホスホリラーゼを用いたβ-1,4-ガラクトシル-L-ラムノースの大量調製
- β-1,3-ガラクトシル-N-アセチルヘキソサミンホスホリラーゼの基質特異性決定部位の同定
- Characteristics of Opaque and Translucent Parts of High Temperature Stressed Grains of Rice
- Studies on starches of wild plants in Japan. Part 16. Starches from Turu-dokudami (Polygonum multiflorum Thunb.), Momiji-hirugao (Ipomoea cairica Sweet), and Yama-no-imo (Dioscorea japonica Thunb.).
- 脱水縮合剤を利用した水溶液中でのチオグリコシドの一段階合成